How to distinguish high tea quality from low tea quality?/Comment distinguer le thé de haute qualité
*français ci-dessous*
It is important to know that you pay the right price for the tea that you are bu
ying, so here are a few tips to distinguish high tea quality from low tea quality.
1) Smell:
High quality tea—clean and fresh natural tea scent
Low quality tea—may have strong artificial scent (such as lemon, orange, strawberry, vanilla) which is not a natural tea flavor.
2) Observe:
High quality tea—leaves are hand picked so you are supposed to see complete leaves, every leaf almost has the same size and shape, no powder or starch
Low quality tea—machine picked leaf so every piece is different shape, a lot of powder and stick, maybe mixed things which is not tea.
3) Taste:
High quality tea— smooth, natural plant sweet, should have a long aftertaste
Low quality tea—very rough when it passes through the throat, artificial sweet, no aftertaste
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Comment distinguer le thé de haute qualité du thé de mauvaise qualité?
Il est important de savoir si vous payez le juste prix pour le thé que vous achetez , alors voici quelques conseils pour reconnaître la qualité du thé.
1 ) L’ odeur :
Thé de haute qualité— «propre » et fragrance fraîche et naturelle .
Thé de mauvaise qualité— peut avoir une fragrance artificielle ( comme citron , orange, fraise , vanille ) qui n'est pas une fragrance naturelle .
2 ) L’observation :
Thé de haute qualité— feuilles de thé cueillies à la main de sorte que vous êtes supposé voir des feuilles complètes , chaque feuille a presque la même taille et forme , sans aucune poudre
Thé de mauvaise qualité— feulles ramassées à la machine, de sorte que chaque pièce est de forme différente , beaucoup de poudre et peut être mélangé avec des substances autre que le thé…
3 ) Le goût :
Thé de haute qualité— saveur douce, sucré naturel de plantes, devrait avoir un long arrière-goût
Thé de mauvaise qualité— très rugueux quand il passe à travers la gorge , sucre artificiel , sans arrière-goût
