Egyptian Camomile
Region:Nile River Delta, Egypt
Description:Camomile is well noted as beneficial for soothing headaches and is a natural relaxing herb known to assist the restless and those suffering from insomnia. It is also known to assist digestive disorders by settling the stomach and calming the nerves. Essential oils in the flowers produce a soothing pleasant aroma and a fruity character.
Preparation suggestions:
(1) Hot tea: 1 heaping tsp of tea per cup; steeping 3-7 minutes in boiling water; add sugar or milk to taste or consume “straight up”.
(2) Iced tea: (makes 1 qt.) Place 6 tsp into a heat resistant pitcher. Pour 1-1/4 cups freshly boiled water over the tea; steeping 5-7 minutes. Quarter fill a serving pitcher with cold water. Pour the tea into pitcher, straining the leaves. Add ice and top-up with cold water. Garnish and sweeten to taste.
Details
Provenance : Egypte, Rivière Nil Delta
Description: La tisane Egyptian Camomille est bien connue pour sa capacité à soulager les maux de tête. Il est considéré comme une herbe relaxante pouvant aider à résoudre les problèmes d’angoisse et d'insomnie. Il est également reconnu pour apaiser les troubles digestifs et calmer le système nerveux. Les huiles essentielles présentes dans ses fleurs produisent un arôme agréable et apaisant et procure au thé son caractère fruité.
Suggestions de préparation:
Thé chaud : 1 cuillérée à café de la tisane par tasse et laissez infuser 3-7 minutes dans l'eau bouillante, ajoutez du sucre ou du lait au goût.
Thé glacé: (1 litre ): 6 cuillérées à café de thé dans une théière ou un pichet résistant à la chaleur. Versez 1 1/4 tasses d'eau bouillante et laissez infuser 5 minutes. Ensuite, ajoutez de l'eau froide et de la glace pour un total d’un litre. Complétez avec votre garniture favorite et sucrez la à votre goût