Hong Bi Luo Chun
Region:Fu Jian Province, China
Description:Translation name is “Red Green Spring Spiral”. The base of this tea is Bi Luo Chun, one of the most famous Chinese green teas. But it is fermented by adopting the way of making the black teas. It didn't mix anything but sweat and perfume naturally.
Preparation suggestions: 2 grams for 100ml of water at 95°C; infusing 3-4minutes; renewal for 5 infusions.
Details
La province du Fu Jian, Chine
La traduction est «spirale rouge-verte du printemps ». La base de ce thé est le Bi Luo Chun, un des plus fameux thé vert chinois, mais il est fermenté en utilisant le procédé de fabrication du thé noir. C’est le meilleur thé noir que l’on peut trouver en Chine.
Conseil pour la préparation : 3-5 gr. pour 100ml d’eau chaude à 95 C. Infuser de 3 à 4 minutes; renouveler l’infusion 5 fois.
