White Dragon Pearl/Balle blanche du dragon
Region:Fu Jian province, China
Description: Tender green tealeaves are rolled into balls by hand. The shape of this tealeaf looks like Jasmine Dragon Pearl, but its color is white.
Preparation suggestions: 2-3 grams for 100 ml of water at 80°C; infusing 2-3 minutes; renewal for 3 infusions.
Details
La province du Fu Jian, Chine
La traduction est « balle blanche du dragon ». Sa forme ressemble à celle des perles de dragon au jasmin, mais sa couleur est blanche.
Conseil pour la préparation : 2-3 gr. pour 100ml d’eau chaude à 95 C. Infuser de 2 à 3 minutes; renouveler l’infusion 3 fois.